Sobre
Nosotros
Local de vinos y copas selectas con una cocina
de producto centrada en los productos de temporada y
adquirida a productores locales.
Cocina Kilómetro Cero
El término Kilómetro 0 trata de identificar aquellos platos que están elaborados con productos de proximidad procedentes de pequeños productores.
Estamos concienciados con el respeto por el cultivo, el producto y el consumo bajo una serie de condiciones como: comprar los alimentos directamente a los productores en un radio inferior a 100 kilómetros,
que los productos que se adquieran sean principalmente ecológicos y que cuenten con la correspondiente certificación que lo acredite.
Es comprar y comer lo mejor que hay cerca, aprovechando los productos de temporada.
